美式漢堡

【台中】艾可先生echo 新美式餐廳 · 漢堡餐廳 · 燒烤店。有溫度的熔岩湯堡一鍋多吃法((+wifi))

 
艾可先生echo
【店家資訊】
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官方網站
■勤美店電話:04-2302-9599
■勤美店地址:台中市向上北路137號
■勤美店營業時間:週一~週五 11:30~15:00、17:00~22:00
    週六~週日 11:30~22:00
■免收取服務費、提供無線上網服務

艾可先生在健行店發跡打響名號後陸續在勤美、一中更增設了分店
想當初會知道這家也是同事品嚐過後丟張名片在我桌上要我找時間去探訪
殊不知吃過後對它們的印象就超級好,只是想到每逢用餐巔峰時間人潮多就退避三舍
這天call了自身的好姊妹相聚,選擇在我們都很喜歡的艾可先生
才一陣子沒來門面用色大膽,粉桃紅色在角落邊還蠻突顯的


門口有個大型看板,是平日時段內限定的超超超值商業午餐

去的時間適逢”不給糖就搗蛋”的萬聖節前夕
既然是美式風格的餐廳想必少不了有這些萬聖節南瓜、阿飄的裝飾
如果我走進來對著裏面大喊”不給漢堡就搗蛋”不知道會不會就給我一份漢堡吼??
((腦闆:@#$%%#^&%$#……幾歲人了還這麼幼稚…))


螢光燈下舒適的用餐環境,心情是美麗的…

店內提供的免費WIFI帳號、密碼就貼置在桌上的餐巾紙盒上面
就不用勞煩再洽詢店家了,是不是很貼心!!!

這區的座位我之前來的時候還沒有說
多了這區塊就可以服務更多沒來過想來嚐鮮和來過要回味的顧客群了
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【菜單 MENU】

隨手本手扎菜單

關於腦闆阿賢的簡介與堅持
有興趣的人可以詳讀一下看看艾可是如何從無到有

牛肉類的漢堡,肉排還可以有單層和雙層的選擇
一個單層牛肉漢堡居然不用200摳…好平價喔


跟魚仔一樣不吃牛的人乖一點直接無視牛那頁的菜單
我們還是有雞、豬、海鮮可以挑選,素食漢堡吃全素者不適用

碳烤三明治價位160~180不等,餐點皆附無限暢飲部份飲品
含濃湯、生菜沙拉升級套餐僅加價60元

漢堡肉、義大利麵、、生菜、所有醬料都可以加點
很彈性任意隨自己喜歡變化做加點…
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*~全新149元商業午餐~*

點商業午餐義大利麵 免費升級為套餐(附濃湯及手工麵包)
點任意主餐 飲料無限暢飲 點漢堡 附薯條及生菜並 *免收服務費*
 1. 德式紅醬豚肉麵      
  2. 德式紅醬臘腸麵       
 3. 田園鮮蔬奶油培根麵
4. 美式碳烤雞腿堡     
5. 酥炸塔塔鱈魚堡     
 6. 酥炸辣味卡拉雞腿堡
7. 法式燻雞野菇麵      
8. 義式蒜香奶油蛤蠣麵
9. 熱那亞青醬野雞麵   
◎有九種主餐可做選擇◎
勤美店: 04-23029599 台中市西區向上北路137號
一中店: 04-22253778 台中市北區一中街101號   
*~注意事項: ※ 此活動限平日11:30~17:30~*

料好實在的濃湯,裡面的料一舀起來讓我們WOW~驚呼…因為裡面的料真的好多…
麵包抹上的蒜味醬一樣是店家自製,蒜味很濃郁超級好吃
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【義式蒜香奶油蛤蠣義大利麵】超值商業午餐 NT$149元

奶油白醬在店家巧手下熬煮出來的是不易膩口的口味
就連盤圍一大圈的蛤蠣都很鮮甜入味

發現到了嗎??麵條是屬於較細的義大利麵,我比較喜歡這種…
軟硬適中的麵條將湯汁吸附和麵條合而為一體,不會是 麵是麵、湯汁是湯汁的那種囧態
盤中狼藉過後不到最後一刻都捨不得讓店員將吃不完的麵給收走
為了就是想在臨走前都還能有機會再吃下一口回味也好!!!

9款義大利麵可以選擇還免費升級套餐
有濃湯、麵包和無限量供應的飲品(可樂、雪碧、芬達、zoro、柳橙汁、檸檬茶)
這樣才小資價149元…也太划算了吧!!!腦闆真是彿心來著…
不過讓我痛恨的是,僅限週一~週五11:30~17:30讓我捶心肝的時段37
突然羨慕起住附近在週遭上班的粉領族喔!!!
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【美式碳烤雞腿排】NT$190元

去骨雞腿排醃製在艾可特製的辛香料24小時以上才可以上碳烤檯
大火炭烤封住肉汁再進箱爐烤而成,雞腿肉上的烙紋令人垂延欲滴
最後搭配上特製美式燒烤醬…

走美式風格餐點就是不能少了薯條
薯條外酥內軟的好好吃呀~

處理乾淨得宜的生菜、清甜洋蔥、牛番茄、酸黃瓜等的配料一併組合起來

層層相疊的漢堡堆疊起來的高度不容小覷
我們可是冒著下巴脫臼、露出裂嘴醜態嚇到隔壁桌客人的可能來嚐這美味漢堡的
((吃漢堡就是要整個疊起來大口大口吃才叫做過癮))
不過貼心的店家怕桌上擺有刀叉可以使用還有附了吃漢堡專用手套啦

漢堡的配料真的很豐富
碳烤雞腿肉質量也很讚,看看這麼厚的肉塊整個可口…
((望著圖片兩側臉頰唾液不經意滋生th_1218127129.jpg))

不公平、不公平、真的很不公平耶!!!!!
為什麼店家自製特調帶有顆粒的花生醬就只有在牛肉漢堡區的菜單上才看得到???
而我們這種只能乾巴巴瞪眼看著大口列嘴吃牛肉的人還能享有如此的福利…老娘怒了57
沒關係!!!既然你們有將花生醬擺放在單點區,我就自己單…點…一球來加…嘿嘿嘿

大膽挖了花生醬放入雞腿排漢堡裡,豪氣啃食一大口有花生醬的地方…
醃製夠味的雞腿肉搭上充滿濃郁花生香氣還帶有花生碎粒的花生醬,那口感是有層次的
我只能用感動來形容,雖然不知道紅透半邊天的花生醬燒烤牛肉堡是何許的美味
但是,對魚仔來說雞腿肉配上花生醬我是有一定程度的喜愛~吃了會口齒留香…
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【酥炸鱈魚塊】NT$90元

酥炸小物是餐點前後、姊妹聚會、隨時隨地必備的小點!!!
((我一直是這麼深信的…遠目55))

肉質鮮美的鱈魚塊被酥脆的麵衣包裹住
一口塞入嘴裡,酥酥脆脆的外層、鱈魚肉的鮮甜味在嘴中化開

酥炸鱈魚塊附搭了店家自製的塔塔醬
我喜歡這個有洋蔥甜味的塔塔醬,吃到後來我都不沾炸物直接挖來吃了44
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【美式碳烤雞翅】NT$90元

先醃過再烤的碳烤雞翅相當入味
碳烤雞翅搭配的是BBQ醬,這道點心讓友人吮指回味、讚不絕口
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*~熔岩湯堡與燉飯系列都有時間現定的嘗鮮價喔!!~*
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【酥炸奶香焗雞燉飯】NT$200元 嚐鮮價NT$189元

千呼萬喚始出來,艾可終於推出飯食了
對麻~哪有有賣義大利麵卻沒賣燉飯的道理???
終於,在大家期盼下米飯系列上市囉
來漢堡店吃美式風格的飯這才夠味!!!

生米和醬汁熬煮至熟讓湯汁收乾整個融入米飯中起鍋後放進溫度高的鐵盤裡
吃到最後鍋沿、鍋底的米粒會因為烤盤的高溫加熱而像鍋巴粒粒分明的口感
這就是艾可先生新推出燉飯專屬的特色!!!聽了,是不是有心動的感覺??

米飯和特製醬汁融為一體加入不少的蔬菜、菇類不易膩口
濃郁清爽的奶油味迴盪在齒縫中,鍋底烤成的微許鍋巴則添加了些焦香味
米粒的口感介於炒飯與燉飯間,這種中、西、韓合併的料理讓我傻傻分不清…

雞排外層的麵衣不厚口感即為酥酥酥,裡頭的肉質軟嫩的不輸給雞腿肉部位
雞肉厚實不乾柴還帶有點湯汁吃起來快要大勝我心目中的第一名雞排
聽說艾可先生所呈現給客人吃的肉是有經過按摩這道繁複的程序…難怪會這麼嫩!!
雞排要炸的好吃油品、調味也占有很大因素
即使前面已經吃很飽但好吃到讓我開啟另一個胃來裝…
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【熔岩湯堡 芋香鍋】NT$190元 嚐鮮價NT$179元

台中首創一堡雙吃新食趣冬令新品 熔岩湯堡
這樣的擺盤、這樣的食材是不是有很大的亮點!!!!!
嚐鮮價活動日期 10/29(三)~11/16(日)止
*~活動結束即恢復原價~*

湯堡系列算是季節性商品,因應冷颼颼的寒冬到來長時間一樣暖呼呼的熱食餐點
印著艾可LOGO的療癒系鍋具,從上桌到我和友人離席下面的火苗很稱職加溫著湯品
不得不再次稱讚菜單第一頁那個叫做阿賢的腦闆,真的太有才了…想出這樣的創意

純牛肉漢堡排一樣採用碳烤手法鎖住肉最原始的湯汁
深褐色格紋烙印在牛肉的表面格外誘人
當刀子切下的納一剎那…天呀!!!這肉好嫩而且有彈性…
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新聞報導指出艾可有購入數森那塊問題牛排
爾後在官網看到店家的公告所以直接PO上來讓大家看
“肉類都有送驗,都是安全通過檢驗”可以安心食用

魚仔走跳的餐廳也不算少數,牛奶鍋、起士鍋、南瓜鍋…是最常看見過的口味
艾可除了首創全台中一鍋雙吃新吃法更結合大甲在地質地優良的芋頭研發出芋香鍋的新口味
仿造巧克力鍋的模式帶入美式漢堡,締造出邊吃邊沾的新吃法

漢堡麵包採用15年以上天然酵母更加入有健康取向的麥子製作成全麥漢堡麵包
手撕些麵包後直接沾取熔岩芋香湯液濃濃的芋頭香氣夾雜麥子味整個被帶出

牛肉切食小塊也來沾艾可獨家芋香鍋湯…
這款美味最後進了友人肚皮,看她吃的這麼享受整個就是想飛踢她11_1121sj
以上,就是第一種吃法…

將漢堡組合起來後淋上芋香湯底這是第二種吃法
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第三種,舀起來放入口中直接喝
口味方面對清淡路線的魚仔顯得比較重,但對重口味的友人來說確說是剛剛好不會太鹹喔!!
顛覆它家餐廳起士鍋較重口味、較鹹只能拿來沾取搭配不能直接吃來說
艾可的鍋在口味上有做過調整,是可以像喝濃湯一樣直接喝的…
◎1…2…3種任意吃法,所以說也不是一鍋雙吃而是可以可以好幾吃了◎
後來我還拿來沾義大利麵,結果怎麼著??
我和友人不約而同的覺得就像是在吃”米粉芋”,是不是很特別…
沾蔬菜則多了清爽感…總之這芋香湯底就是和什麼食材都很搭!!!
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【水蜜桃椰果】NT$80元、【水果茶】NT$80元

這兩杯水果風味的茶品都還蠻好喝,甜度是固定的也不會太甜
水果茶裡有很多當季的水果,用餐中友人不知道跟我說過幾回”這水果茶好好喝喔”
((搭哩是跳針…跳針…跳針…係不係啊!!!))
整餐吃下來真是滿足,帶著飽飽飽的肚皮離開…晚餐都省了((超飽足))
這次造訪後換我回到公司跟同事直接嗆”可以找時間回訪艾可了”
((好東西就是要跟好朋友分享麻~))

2 thoughts on “【台中】艾可先生echo 新美式餐廳 · 漢堡餐廳 · 燒烤店。有溫度的熔岩湯堡一鍋多吃法((+wifi))”

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