異國餐廳

【台中】普普朋客Bonbon PUNK。蒸汽龐克主題法式薄餅專賣店

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【店家資訊】
普普朋客Bonbon PUNK
FB粉絲頁
■訂位電話:04-2263-7889
■店家地址:台中市南區文心南路712號
■營業時間:週二~週日 11:00~22:00
((每週一公休))
■免收取服務費、提供無線上網
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從文心南路往中工路方向過了復興路就會看到左手邊的普普朋客還蠻好找的
不過店面不大又在大馬路邊沒注意倒是容易不小心經過而不知
呆呆的友人都到目的地了還問隔壁的檳榔攤712號在哪裡… 檳榔攤老闆:隔壁…隔壁啦!!((台))
這發生的小插曲讓我覺得挺好笑的,友人還被我嘲笑了一番
((這時候做了糗事當然是惦惦就好不要說出來,這樣才不會被逮到機會嘲笑吼~))
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店的規模真的不大,東西好不好吃不是看外觀來評論的好嗎
紅色招牌、藍色門外框其實還蠻顯目的,一看就知道裡面風格肯定是異國風
店名普普朋客是從法文的糖果與龐克兩個單字組合而成!!
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復古風格吧檯區
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店內僅能容納10來位客人而已
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大紅色為底的店內環境總讓人有一種熱情奔放的感覺((妳是要奔放到哪去=  =”))
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引進國人較不熟悉的國外次文化,展示了蒸氣龐克的相關雜貨
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普普朋客主要提供的餐點是以道地的法國鄉村菜為主
師傅曾到法國學習西餐料理,對於西式餐飲相當有研究但卻特別鍾愛法式餐飲,特別獨愛法式薄餅
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餐具、水杯、餐巾紙擺放在櫃台旁,請自取

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【菜單 MENU】
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普普朋客以甜鹹法式薄餅做為店內主力商品,另外還有提供三明治、湯品、沙拉、飲品
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【馬尾藻海煙燻鮭魚 三明治】NT$180元
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冰冰涼涼香氣十足的鮭魚片加上些生菜、番茄等的配料和全麥吐司就超級美味

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波浪脆餅在輕食餐點的出現率好高,我現在去到哪幾乎都有它的蹤跡
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漂亮老闆親手特調的酸奶,口味就像是無糖的優格醬
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微微的酸度和脆餅搭配起來挺妙的,多了酸奶吃起來多了份清爽
((其實酸奶是讓我們沾薄餅吃的…不是餅乾捏))

【烤香草日光嫩雞腿 法式喬麥薄餅】NT$160元
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餅皮灑上帶有獨特香氣的匈牙利紅椒粉
我和友人誤以為是辣椒但是吃起來完全沒有辣度啦:D
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去骨的雞腿肉,再以多種新鮮香草醃製,之後灑上鹽與現磨黑胡椒粉後再行煎烤
內餡再加上美生菜、洋蔥及番茄,整份餐點不但鮮嫩多汁、口感更顯獨特
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蕎麥與小麥麵粉手工製作的薄餅皮有鹹味和Q度,經烤過後的餅皮吃起來帶有微脆的口感
光是這薄薄的餅皮金黃美味度的模樣足以讓胃口大開
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餅皮外圍酥脆中間有些厚度的地方軟嫩Q軟有彈性,魚仔便把它和食材一同捲起來…看起來不錯吧!!
((就說魚仔老是很愛亂改人家原本呈現是來是美味的東西))
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搭配酸奶一起吃還可去腥解膩

【酒香綜合鮮果野莓醬 法式手工甜薄餅】NT$180元
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香甜順口的香草冰淇淋,捲心餅真的是甜點的好幫手…因為做起裝飾就是美觀
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酸V酸V的野莓醬
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蘋果、火龍果、奇異果、藍莓、小紅梅…多種新鮮水果
上頭灑上胡桃或杏仁片等堅果,搭配自製綜合野莓醬和店家親調的優格醬
就是令人非吃不可的法式甜薄餅了
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水果量真的非常多,和優格醬直接舀起一起吃風味絕佳,好清爽的食物…
一日五蔬果點上這一份我想一天的需求量應該就足了吧!!!!!
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【玫瑰蘋果醋】NT$60元
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蘋果淡淡的味道雖被醋味壓過,不過該有的蘋果香還是有的…
而且魚仔淺見認為吃大餐搭茶類或是水果醋可以去油解膩消除餐後的罪惡感28

【庫柏格水果西打啤酒-接骨木花口味】NT$170元
警語:未滿18歲請勿飲酒
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美麗的老闆送上水果酒的同時還附上了2個冰過的杯子,杯子因為溫度起霧的樣子整個瞬間透清涼了起來
她說…因為我們有2個人所以給了2個杯子,吼~人長的美就算了還這麼貼心…
酒精濃度很低僅4.5%,喝起來帶著非常淡的水果味((我喝不出來35))口味清淡還蠻好喝的
不嗜酒的魚仔都可以很放心的多喝個幾口,不過大部分還是給搭車過來的友人解決
喝酒不開車 開車不喝酒

  

54 thoughts on “【台中】普普朋客Bonbon PUNK。蒸汽龐克主題法式薄餅專賣店”

  1. 一直認為柏餅只有甜的口味
    原來鹹口味的薄餅看起來也這麼可口
    甜薄餅內的新鮮水果很多樣
    看起來就引人食慾
    小巧的店還稍微帶點龐克的擺飾
    滿引人注目的

  2. 魚仔總算介紹一家離我很近的店了! 歐 !葉!
    很多水果的可麗餅超級吸引我! 那天吃很多肉時, 再過來補充蔬果^^

  3. 美麗的老闆在那裏?
    烤香草日光嫩雞腿 法式喬麥薄餅好特別老K想吃
    不過可以不要沾酸奶嗎XD
    老K還沒吃過薄餅呢
    果然是甜點界的新手哈哈

  4. 小凉推11^^

    突然覺得那甜薄餅 一整各拿起來吃
    會不會過於豪邁了 可右感覺這樣吃比較過癮呢
    這離我不遠 不遠(這火放得好)XDD

  5. 首圖太犯規了吧!!!!!!!!!!!
    薄餅看起來也太膨派了吧!!!!!!!!!!!!!!!
    好想吃!!!!!!!!!!!!!!
    推!!!

  6. 甜薄餅躺下來誘惑我們呢~~
    哼哼…還把身上滿滿的料都倒出來,以為我們會心動嗎?
    (迷之音:說不心動,手上拿的是什麼?)

  7. 好豐富的法式薄餅阿 ^皿^
    這個跟我們上次吃的有差別
    我還是比較喜歡這種的說 哈哈

  8. 薄餅耶 感覺有給它澎派唷!!
    我喜歡這種的..呼呼 給他有點小遠說 >"<
    (跺腳中…想吃 想吃….. )

  9. 鹹的和甜的吃起來各有各的風味
    吃完鹹薄餅再來份甜薄餅做END也是很滿足
    店面超小一個,但裡面的氛圍還不錯
    很開心能夠挖掘到這家店
    因為最近好愛吃薄餅呀我

  10. 甜薄餅裡面的水果多到爆炸
    光是這一份應該就可以餵飽自己的肚皮了
    就離我比較遠些,不然我還真的很想再去吃說

  11. 對吼~這家離玫瑰工作的地方還蠻近的
    離我就稍遠了些…想再去都有點發懶…

  12. 甜薄餅很繽紛是吧!!!!
    用色實在是很邪惡讓人受不了誘惑
    裡面除了有大量的水果外還有堅果做搭配
    口感非常的棒說

  13. 有呀~第8張照片裡面有美麗有氣質的老闆入境
    老K給我回去看仔細一點…XD
    沾不沾酸奶是因人而異,只是沾了爺有一番風味,醬子

  14. 這甜薄餅實在是很犯規,我也常常回來反覆看這張圖片…
    我都想立馬再殺過去再次回味了哩XD

  15. 一整個拿起來應該會掉的到處都是吃得很狼狽吧XD
    感覺小涼好想燃起熊熊烈火的樣子內…準備要殺了阿…呵呵

  16. 這間店感覺也非常的有質感,很棒呢,
    而且餐點也非常可口,
    我覺得那個法式薄餅真是太犯規哩,整個就超好吃的樣子^^
    (謎:感謝分享。

  17. 你太邪惡太邪惡了啦!
    每次都要用這些美食誘惑我~
    台中怎麼能有那麼多店讓你都寫不完啊?
    我很愛那種酸奶的味道呢~
    真的很能去油膩呢~~~~^^

    烤G腿居然只要160元? 會不會太沒有天理了啊~Q__Q

  18. 呵呵呵!!!色彩太繽紛了視覺滿足味蕾^^
    只能說是美女老板的手藝實在是太好了

  19. 嘿嘿嘿!!!我相信這甜的薄餅應該成功擄獲眾多人的目光
    連我自己都拜倒在它的石榴裙下哩!!!
    回訪是勢必要做的事…((趕緊翻閱行事曆…))

  20. 裡面的料這樣子的多…整個大誘惑人麻
    我自己也很愛呢~因為不只美觀真的也很好吃喔
    水果都很新鮮

  21. 甜的薄餅配料給的實在有給它豐富到
    一上桌我和友人"哇哇哇…""聲就不間斷
    我還邊拍照邊囔囔,這麼每我哪捨得吃…XD

  22. 不行,不行…台北已經太多好吃的東西了
    這好吃賣像超美的薄餅魚仔要扣留在台中才行
    哈哈哈~~~

  23. 招牌是有那麼一點沒那麼令人印象深刻
    但是這甜的薄餅應該是會讓人過目不忘盤旋在腦中揮之不去吧XD

  24. 小強可以帶YOYO回台中嘗試看看他們家的薄餅
    魚仔和友人吃過後對它的評價蠻高的
    我還想找時間再去吃別的口味呢

  25. 是呀!!!這樣的東西肯定可以獲得大家的青睞
    光是這甜薄餅的賣像就足以讓很多人融化了

  26. 這裡的餐點很便宜吼~
    平時很少吃到薄餅類的食物
    這樣換個口味真的很不錯
    而且薄餅超輕食,非常適合不敢吃太多的我呢

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