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台中美食 |都鋐麵包坊。天然手工比手臂還大紮實Q彈的巨無霸特大鮮奶饅頭?? 當午安枕絕對很可以…


幼至孩童、長至老人皆可食的饅頭家裡肯定隨時都有庫存,煎個蛋配個豆漿就是營養的早餐,除了自己本身喜歡吃這樣的組合,最重要的是方便備餐也好吃。

中西式早餐輪替交換著,以中式來說饅頭我很常吃,之前可以吃整年沒有間斷,冰箱冷凍、冷藏更是要有一個禮拜以上的庫存才安心,不然看到空空的冰箱我可是很容易焦慮…XD

饅頭不稀奇,但比手臂還大,大到可以當午安枕的饅頭就沒看過了吧!!!!
台中大里有一家實體店面賣饅頭的居然搞出一條(?)一隻(?)足以抵10個正常版大小的巨無霸尺寸饅頭…都不知道該用甚麼單位來說會比較貼切了啦!!!就是浮誇到一個極致的饅頭…


都鋐麵包坊位於台中大里區立新街,實體店面為老字號麵包店販售多款麵包及糕點,外縣市有提供宅配服務!!
手工製作、無添加防腐劑及化學香精,完全是誠實商品來著,現在的人嘴巴很聰明一吃便知,不肖商人別再想欺騙消費者…



一支重達約900g,37x11x7cm超大尺寸,售價$100元
以我吃的量可以分切9~10等份,算起來跟買一顆正常版的價位差度不多。


鮮奶饅頭真的很巨大…跟我的6.2手機擺在一塊瞬間變得好小好迷你!!!
帶回家老媽看到,當下那驚恐的表情我餘悸猶存,跟我初見它時的反應一模模一樣樣啊,還問我那是大條菜頭嗎?(笑翻)
同事有看到本尊,當場驚訝的大笑,說我是不是買饅頭造型的手臂午安枕…

沒有添加防腐劑,要盡早食用完畢。吃不完可以放冷藏或是冷凍保存。

拆封就可以聞到陣陣奶味飄香而來,切片的時候味道更濃郁…超大的饅頭比較有趣的是愛吃多大切多大,直接整根拿起來豪邁的啃也沒有不可以,就是一種 只要我喜歡沒有什麼不可以 的概念XD

冷凍保存可以放比較久,但隔天要吃我會先把它拿到冷藏退冰保鮮,不然冰的硬邦邦是要怎麼切啦!!!
*怎樣切最漂亮:冷凍退冰後,在加熱之前切。冷凍未退,切下去會碎;加熱後,切下去形狀會被擠壓。


紮實Q彈、奶香濃郁 愛吃多大切多大 切塊切條切片隨你切

*怎樣加熱最好吃:用蒸的最好吃*
用電鍋、炒菜鍋、蒸籠皆可,記得架高,避免水濺到饅頭,加熱後盡速拿出,以避免變乾硬。

(不建議使用微波爐,微波爐加熱法會使饅頭變乾)

都鋐麵包坊手工製作的饅頭香Q綿密熱熱吃最好吃,即使冷掉也不會變乾。放在平底鍋烤一下讓表面酥脆,外酥內軟綿的口感真的是好吃!!!
蛋打散,切片的饅頭用餅乾模壓出造型,蛋液注入簍空的饅頭中間微火烘到熟即可,要注意饅頭底部是否加溫過久焦化。

饅頭中間掏空用滿滿蛋白質來代替些澱粉,很符合現代人的飲食則學,家人接受度頗高!!!
放上爽脆的溫沙拉和起司片再用百搭的鮮紅草莓裝飾,營養豐富有食慾的美味早餐輕鬆上桌。

兔兔造型的饅頭裹上蛋汁下鍋煎到金黃色澤,然後搭配水果和冰淇淋,就是我的幸福法式下午茶甜點啦~

喜愛吃熱的,蒸、烤、煎,都好吃 豪邁的整條拿起來咬也可以
不愛吃熱的,加熱放涼吃、冷藏拿出來放一下之後吃,也好吃!

手工製作、無添加防腐劑及化學香精比手臂還大紮實Q彈的巨無霸鮮奶饅頭推薦給喜歡饅頭的朋友!!!

手工製作奶香濃郁,切片直接吃或沾果醬、夾肉鬆都超美味,怎麼吃都好吃!
自己做的饅頭不說,在外面買到便宜的饅頭除了有香精味,蒸熟冷掉後整個變很乾,都還要配飲品才吃得完…很懷疑我以前到底吃的是甚麼???
熱熱吃的口感是Q軟綿密,冷掉後雖然變硬不Q軟卻扎實Q彈,吃過都鋐麵包坊家的饅頭後就回不去了!!!

都鋐麵包坊

電話:04-2278-6368
地址:台中市大里區立新街272號
營業時間:上午8:00 – 下午10:30

官方粉絲頁:都鋐麵包坊

**實體店面、宅配皆可購得鮮奶饅頭**

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