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犬首燒-高雄轟動一時的犬首燒排隊人潮讓我餘悸猶存,如今北移在一中展店後現在逢甲也有店鋪,這樣就近可以把可愛鬥牛臉吃下肚了…

高雄轟動一時的犬首燒排隊人潮讓我餘悸猶存,如今北移在一中展店後現在逢甲也有店鋪,這樣就近可以把可愛鬥牛臉吃下肚了,北部朋友也別急著跺腳,新竹、台北松山、桃園中壢也可以見到牠的蹤跡呦~

臉型平坦、眼睛凸出、皮膚有皺褶的法國鬥牛犬因外型可愛,像我以前的室友就有養過一隻,除了臉部特殊的特徵,雄壯的體格簡直就是狗界的健身員,跑步起來短小精幹又雄壯有力的氣魄確實很…古錐!!!
當時我養吉娃娃、室友養法國鬥牛犬,我真的很害怕哪天我的家寵被室友的愛犬給壓扁都不知道XDDDD(恩恩,離題了!!!)

隨著喜好變化出各種奇形怪狀的雞蛋糕、紅豆餅模具,當高雄第一個鬥牛犬臉外型的紅豆餅(?)雞蛋糕(?)出現在臉書上,我還差點為了這可愛的小臉龐千里迢迢殺下去高雄哩!!!還好最後有hold住…


年初的時候一中的益民商圈出現了這萌狗頭犬首燒,開幕日很想朝聖但想到人潮…迅速打消我的慾望與熱情…
事隔半年後(想不到一個晃眼半年就這樣過了…)剛好和豬隊友到附近辦事情巧遇攤位,就買來嚐鮮。

這幾天剛好又看到網友分享貓頭的造型,天呀!!!一中的戰區還真是激烈…


每個口味的狗頭40元起跳要麻糬+5元,一個伪雞蛋糕的紅豆餅要4個10元銅板…那我要跟媽媽要4次10元耶!!(妳已經過了媽媽10原來的年紀了好嗎=  =),感覺有點不是那麼的便宜…但造型真的是很可愛啦!!!
口味的選擇不多,有紅豆、花生、卡士達、抹茶麻糬,可偏偏沒有抹茶紅豆(淚奔~)是不是要逼我買一個紅豆一個抹茶,兩個各吃一口也是抹茶紅豆><



鬥牛犬模具一模可以做出10穴,等待的時間不會太久,是說,滿滿的鬥牛臉真的是很吸引人蠻可愛的…


老闆剛好在做卡士達口味,內餡用冰淇淋勺分出一樣的份量,集中在中間…不然一個不小心很容易會爆漿…


現場有些預先做起來的狗頭可以直接選購,若恰巧不是想吃的口味只能現場等待,不會花太多時間,攤位後面就是鞋店可以進去晃晃。


狗頭造型的犬首燒皆採獨立包裝,紙袋裝麻繩提袋提相當有質感,這樣一個要價40元,突然間我可以接受了XD  每個拿到犬首燒的客人照慣例都先餵相機、手機吃。


鬥牛犬的表情很到位,簡直就是維妙維肖,拿到手上個頭不算小,好萌萌呀!!!!!!!!!!



除了耳朵沒有料外其餘的每一口都有滿滿的卡士達餡,滑順不甜膩的卡士達有香甜的奶香味,剛烤起來外皮的邊邊口感略微酥脆,中間軟綿有點雞蛋糕的感覺,還會爆漿耶!!!


抹茶內餡不苦不澀淡淡的抹茶香甜度適中,不比卡士達濃稠,咬下去要加緊吸吮才不會宣洩出來…外皮真的是不錯吃,我覺得單單外皮就很好吃了~

犬首燒。台中(一中)

地址:台中市北區一中街118號
電話:0908-884-576
營業時間:平日14:00~22:00、假日 13:00~22:00
公休日:每周二

Facebook臉書:犬首燒。台中(一中)

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