【台中美食】 台版中式 夜市小吃

Q弟紅豆餅大雅店-大雅銅板美食│金莎巧克力、泡菜豬肉、鮪魚玉米、起司蛋、珍珠包在紅豆餅裡,獨特的口味讓人每種都想一嚐口福之欲呀!!!!

台中火車站崛起的Q弟紅豆餅終於在大雅也買得到了,
先是在火車站附近、一中後來逢甲,距離我似乎有越來越近的趨勢,
金莎巧克力泡菜豬肉鮪魚玉米起司蛋珍珠包在紅豆餅裡,
獨特的口味讓人每種都想一嚐口福之欲呀!!!!

從台中火車站崛起的Q弟紅豆餅終於在大雅也買得到了,
先是在火車站附近、一中後來逢甲,距離我似乎有越來越近的趨勢,
金莎巧克力、泡菜豬肉、鮪魚玉米、起司蛋、珍珠包在紅豆餅裡,
獨特的口味讓人每種都想一嚐口福之欲呀!!!!

每次想殺去買想到要騎好遠的路就放棄…(就是懶>”<)
最後收到的訊息就是前陣子逢甲也有攤位,但想到人好多…還是放棄……

大雅民生路上原本博士雞排攤位的點突然變成Q弟紅豆餅
看到的當下先是驚訝的雙眼挑眉,接著嘴角隱藏不住淺淺的微笑…
賀!!!!!金賀!!!!!!!!安內丟對呀~
再添加一筆可以選擇的下午茶茶點惹XD


民生路上有很多好吃的銅板點心,
像是 不一樣餡餅 (已搬家有店面,新店址請點連結)
無名炸雞、蔥油餅、蘿蔔絲餅…等等
小小三角地帶卻隱藏幾攤大雅人都常買的銅板小吃

Q弟紅豆餅 的攤位就出現在這些黃金美食的正對面
剛好呈現出大雅美食食物鏈黃金金三角地帶!!!


每天混在大雅的時間比身分證上的戶籍地還要長
卻不知道光這陣子大雅美食區塊有了微妙的變動
改天有空再介紹新的美食…敬請期待(沒人期待好嗎=  =?)


大大的帆布印製上紅豆餅口味的圖片
有甜的,有鹹的,還有消暑的冰淇淋紅豆餅,口味都蠻獨特的…
其中泡菜豬肉、花生麻糬賣的最好,
鮪魚玉米點閱率也很高,備的量也很快就賣光。


價格從10元的抹茶紅豆到20元獨特口味不等,
重量大概是外面賣的兩個10元、一個7、8元的兩倍量,
飽滿內餡的抹茶紅豆現在一顆只賣10元真的很佛心!!!

我還直囔囔,老闆是不是賣太便宜啦!!!!!
(怪了,我不是消費者嗎XD)

公司下午茶還蠻常買紅豆餅,蔥油餅,餡餅,水煎包這類的點心
很多時候都是臨時起意沒有預先訂購,再加上時間上的關係…
2、30份的數量臨時要很多小吃攤一時之間很難做出來給我
這種方便購買份量適當的下午茶就成了我們回購率最高的東西了。

新鮮現點現做,當然現場還是會有多做幾個等待客人領回的紅豆餅
若想吃的口味要現做或是購買數量多又不想等,可以先打電話請店家先備起來

詢問過老闆,訂購只接受電話預訂,臉書僅供資訊傳遞人手不足下沒有接單功能喔!!!


綜多口味中每款都很獨特,比較特別的例如 起司蛋
每顆都打進一整顆雞蛋然後再加上起司片,我覺得這和韓國的雞蛋糕很雷同!!!


喜歡帶點辣味的朋友可以點這款滿滿小山的泡菜豬肉!!!


火腿玉米起司、卡士達珍珠、花生麻糬、巧克力金莎也都是熱賣的口味
現在的人甚麼都要搭個珍珠不可,花生麻糬聽說很受大雅居民的喜愛…



其中我個人最最最覺得特別中的特別就屬這款 巧克力金莎 莫屬
眼睛沒有業障,看到的是真的…除了有巧克力卡士達醬外,亮點就是整粒金莎
愛吃甜的螞蟻子民肯定、絕對不可以錯過!!!!




紅豆餅的個頭真的不小,內餡也滿的不像話!!!
Q弟紅豆餅餅皮大於模子的坑,多出來的部分不會剔除掉,像煎餅一樣的好吃…


每種口味用有打洞的紙袋裝,避免因為熱氣讓食物變質或影響口感
而且紙袋上有口味的標示,這樣負責採買點心的福利委員好分發…
沒有標示在菜單上 紅豆、奶油基本的口味,買的時候直接跟老闆說就可以了。


10多款的紅豆餅口味,一時之間沒辦法全部吃一輪
口味太多讓我也是挺困擾,光在選擇上面就得思索好久的時間
後來就只好先買(上至下) 泡菜豬肉、卡士達珍珠、巧克力金莎、抹茶紅豆、起司蛋
疊在一起的紅豆餅看起來好誘人…(吃貨眼中最美麗的風景)

  卡士達珍珠   
NT$20元

大顆波霸級珍珠,軟Q的很有嚼勁
搭配純鮮奶打出來的卡士達醬,吃起來完全不膩!!!

  花生麻糬   
NT$15元

我喜歡這種花生粉口感的花生紅豆餅,個人比較不愛勾勾醬那種
覺得咬的時候還能咬到花生顆粒的口感非常優,味道更濃郁…
老闆說麻糬是當天新鮮現做揉出來的,軟軟黏黏的麻糬手工專屬的口感
這款麵皮要比其他口味要來的厚些,但是也很好吃!!!

  起士蛋  
NT$20元

肚子有點餓又不會太餓,又不想吃甜點只想補充蛋白質
那這款用了一整顆雞蛋的起司蛋紅豆餅口味絕對是最佳的選擇


紅豆餅裡面包著一個紮實的雞蛋,濃濃的蛋香外還有鹹香的起司和少許的胡椒
胃口小的水水再配大量的蔬菜,這樣也是有飽足感的一餐,輕食新選擇!!!


獨特口味一個20元的價位我覺得很可以,
畢竟現在紅豆餅也開始走步便宜路線了(再也回不去3個10元的年代…擦淚)

PS~同事吃到的抹茶紅豆聽說不甜不膩,滿滿的紅豆餡一個才10元CP值超高!!!


Q弟紅豆餅 大雅店

【店家資訊】

電話:0958-662-261
地址:台中市大雅區民生路一段38號
(頂好超市對面)
營業時間:11:00~18:30(售完為止)

官方FB粉絲頁:Q弟紅豆餅大雅店

魚仔の漫活人蔘 https://fish927.com/

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *